仙亦烧仙草源自闽台，是以烧仙草奶茶为主的饮品项目。主打酸奶烧仙草及古法手炒黑糖宝藏系列。公司还有酸奶紫米露系列，鲜果茶系列，鲜果优多系列，水果芝士系列，拉面奶茶等八大系列，六十多种产品，产品丰富。
仙亦烧仙草打破传统奶茶店经营模式，推出盲盒主体奶茶店。买奶茶免费抽盲盒得精美礼品，花一样钱得两样东西，喝一杯奶茶拆一个惊喜。